طريقة عمل الجبنة البلدية البيضاء
المكونات لعمل جبنة بيضاء: ٦ لتر ماء باكيت حليب بودرة (٨٠٠ غرام) ١/٣ معلقة كبيرة كالسيوم ١/٢ ملعقة صغيرة منفحة الجبنة (خميرة الجبنة ) ٢ ملعقة ملح شاشة قماش محلول ملحي للجبنة (٢ لتر ماء مغلي، ١/٢ م ك كالسيوم، ٢ م ك ملح) طريقة…