وصفة حلى التين الرائع
المكونات:
- 15 حبة تين مجفف
- لتر حليب
- جوز أو فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير:
- نقوم بنقع التين في ماء مغلي لمدة نصف ساعة.
- نصف التين جيدا من الماء.
- نسخن الحليب إلى درجة حرارة أعلى من الدافيء بقليل.
- نزيل عنق التين ثم نقطع التين إلى قطع صغيرة.
- نضع قطع التين في الخلاط و نضيف إليه نصف كمية الحليب و نخلط جيدا ثم نضيف باقي الكمية و نخلط.
- نقوم بسكب الخليط في أكواب و نغطيها جيدا و نتركها لتختمر لمدة ساعتين.
- نزين حلى التين بالجوز وقطع من التين المجفف و الفستق الحلبي.
- نضع الحلى في الثلاجة لمدة ساعة.
