شوربة الجزر طعم و فوائد عظيمة
المكونات:
- زيت نباتي
- بصلة مقطعة
- سن ثوم
- 6 حبات جزر متوسطة مقطعة صغير
- ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
- شوربة دجاج أو لحم
- ملعقة صلصة
- كركم و كمون
- ملح و فلفل
طريقة التحضير:
- نضع القدر على النار و نضيف القليل من الزيت.
- نضع البصل و نقلبه قليلا ثم نضيف الثوم و الجزر والزنجبيل و الصلصة.
- نضيف الكركم و الكمون والملح والفلفل.
- نقلب المكونات قليلا على النار ثم نضيف الشوربة.
- نترك الشوربة على النار حتى ينضج الجزر تماما.
- نخلط الشوربة في محضرة الطعام.
