وصفة الكب كيك
المكونات:
- 3 بيضات
- كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب سائل
- ربع كوب كاكاو
- 1 فانيلا
- 1بيكينج باودر
- ملعقة زبدة
- رشة ملح
- ورق زبدة للكب كيك
- صينية الكب كيك
- كريما للتزيين
طريقة تحضير الكريما:
- نضع 2 ظرف كريمة بودرة (دريم ويب ) في وعاء الخفق.
- نضيف إليها ثلاثة أرباع كوب حليب سائل بارد ثم نستمر في الخفق حتى نحصل على خليط كثيف.
- نضع الكريمة في كيس التزيين.
طريقة تحضير الكب كيك:
- نضع البيض في وعاء الخفق ونضيف الفانيلا ورشة ملح ثم نخفق جيدا.
- نضيف السكر والزبدة ثم نخفق.
- نضيف الحليب السائل و الكاكاو ونخفق جيدا.
- نضيف الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر ثم نخفق.
- نسكب الخليط في القالب ونملأ ثلثين القالب تقريبا.
- نضع صينية الكب كيك على درجة حرارة هادئة في فرن تمت تحمايتة قبل خمس دقائق.
- يحتاج الكب كيك من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج.
- يتم تزيين الكب كيك بالكريما بعد أن يبرد.
