أطباق خفيفةمطبخ

طريقة عمل أومليت تركي

وصفة أومليت تركي

المكونات:
  • زيت زيتون
  • بصلتين
  • فلفل أخضر
  • فلفل حلو ألوان
  • 3 حبات طماطم صغيرة
  • 3 بيضات
  • ملح و فلفل
  • جبنة موزاريلا
طريقة التحضير:
  1. نقوم بوضع الزيت في مقلاة مضادة للإلتصاق.
  2. نفرم البصل فرم ناعم ونضعه في المقلاة حتى يذبل.
  3. نضيف الطماطم المفرومة مكعبات ونتركها حتى تنضج.
  4. نضيف الفلفل الأخضر و فلفل الألوان و نتركه قليلا حتى ينضج.
  5. نضيف الملح و الفلفل الأسود و نقلب.
  6. نضيف البيض المخفوق إلى المقلاة ونمزجه مع المكونات السابقة.
  7. نترك المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج البيض.
  8. نرفع المقلاة عن النار و نضيف الجبن على الوجة.

يمكن الإستغناء عن الطماطم فنحصل على طعم آخر لذيذ وشهي. 

ما هو رد فعلك؟

مواضيع ذات صلة

تحميل المزيد من المشاركات تحميل...لا مزيد من المشاركات.

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *