وصفة التيراميسو بدون بيض
المكونات:
- بسكويت السفويار (أصابع الست) “طريقة التحضير”
- 250 غرام جبنة كريم (يفضل جبنة ماسكربوني)
- علبة قشطة
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- باكيت كريمة باودر
- كوب كريمة خفق سائلة
- فانيلا سائلة
- ربع كوب سكر
- 3 ملاعق قهوة سريعة الذوبان
- كوب ماء ساخن
- كاكاو للتزيين
طريقة العمل:
- نقوم بتحضير تشريبة البسكويت نقوم بوضع 3 ملاعق قهوة سريعة الذوبان ونضيف السكر ثم نضع كوب من الماء الساخن ونتركه جانبا.
- نقوم بوضع الجبنة و القشطة و الحليب المكثف و الكريمة الباودر و كريمة الخفق و الفانيلا ثم نقوم بخفق جميع المكونات حتى نحصل على خليط كثيف.
- نحضر وعاء التقديم يفضل أن يكون عالي الحواف.
- نقوم بتشريب حبات البسكويت في القهوة بسرعة حتى لاتمتص الكثير من القهوة.
- نرص البسكويت في وعاء التقديم.
- نضع نصف كمية حشوة التيراميسو الكريمية.
- نضع المزيد من البسكويت المشرب بالقهوة فوق الطبقة السابقة.
- نفرد باقي الحشوة فوق البسكويت.
- نرش طبقة وفيرة من الكاكاو.
- نضع التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
