المكونات
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون.
- ملعقة كبيرة زعتر جاف.
- ملعقة كبيرة ثوم بودر.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مجفف.
- ٢ ملعقة كبيرة كبابة صينى مطحونة (البهار الحلو).
- ٣ ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة.
طريقة التحضير
- تُطحن المكونات في مطحنة التوابل وتُنعم جيداً، وتُحفظ فى برطمان لحين الإستخدام منها.
