وصفة حلى جلد النمر
المكونات:
- علبة بسكوت دايجستف صغير
- نصف قالب زبدة
- نصف كوب ماء
- 1 حليب نستله
- 2 علبة قشطة
- بيضة واحدة
- 2 باكيت فانيليا
- معلقة كبيرة نسكافيه
- كوب تمر
- 4 حبات كيري
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- نصف كوب سكر
- ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى:
- نقوم بطحن بسكويت دايجستف.
- نذوب الزبدة على النار ثم نضعها على البسكويت المطحون.
- نضيف الماء ونخلط ثم نضع الخليط في الصينية.
الطبقة الثانية:
- نخلط حليب النستله وعلبة القشطة والبيضة والفانيليا والنسكافيه والتمر.
- نضيف الخليط على الطبقة الأولى.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
الطبقة الثالثة:
- نخلط الكيري وعلبة القشطة والحليب البودرة والسكر.
- نأخذ ربع الكمية ونضيف إليه الكاكاو.
- بعدما نخرج الصينية من الفرن نصب الخلطة البيضاء وننقط فوقها بخليط الكاكاو.
- نعيد الصينية إلى الفرن وهو مغلق حتى تجمد.
- نضع الصينية فى الثلاجة إلى حين التقديم.