المكونات
- كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ربع معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)
- 60 جرام قطع شوكولاتة
طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات عدا قطع الشوكولاتة في قدر على البارد حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي قدرعلى نار متوسطة وقلِبي بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام.
- أضيفي قطع الشوكولاتة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على القوام ولاتتركيه لمدة طويلة على النار ومن ثم يرفع من على النار.
- أضيفي الزبدة أو الزيت وقلبي جيداً واتركيه حتى يبرد.
- ضعيه في برطمان محكم الإغلاق في الثلاجة لحين الإستخدام.