وصفة كريمة الطبخ
المكونات:
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- نصف كوب قشطة
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة نشا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
- نخفق الدقيق مع الحليب والنشا والملح في الخلاط حتى تمتزج المكونات معاً .
- نضع الخليط في حلة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي .
- نضيف القشطة ونقلب بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي ثم نرفعه من على النار .
- نترك الكريمة تبرد وبعدين نضعها في برطمان محكم الإغلاق إلى حين الاستخدام .
