وصفة كرات الليزي كيك
المكونات:
- 4 باكيتات بسكويت شاي
- كوب كاكاو بودرة
- نصف كوب حليب بودرة
- 2 كوب سكر مطحون بودرة
- 2 كوب ماء
- 2 فانيلا
- نصف كوب عصير برتقال
- نصف قالب زبدة
طريقة التحضير:
- نقوم بتكسير البسكويت باليد (نقطع البسكويتة تقريبا 6 قطع).
- في إناء على نار هادئة نقوم بوضع الزبدة ثم السكر.
- نضيف الماء و الحليب و الكاكاو و الفانيلا و نحرك جيدا.
- نضيف عصير البرتقال ونترك المزيج على نار هادئة حتى يتجانس الخليط.
- نضيف البسكويت و نحرك جيدا ثم نرفع الإناء عن النار و نتركه حتى يبرد قليلا.
- نقوم بتشكيل كرات صغيرة و نرشها بجوز الهند.
- نضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
كرات جوز الهند