طريقة عمل مربى القرع العسلي بطريقة سهلة و لذيذة - مجلة رونق الحياة

طريقة عمل مربى القرع العسلي بطريقة سهلة و لذيذة


المكونات : 
- كيلو قرع عسلي
- كيلو سكر
- كوبين ماء
- نصف عود قرفة
- حبتين قرنفل
- القليل من عصير الليمون

الطريقة :
1) نقوم بتنظيف القرع من البذور والألياف الداخلية .
2) نقطع القرع الى مكعبات صغيرة .
3) نغسل القرع جيدا .
4) نضع جميع المكونات في قدر على النار .
5) نزيل الرغوة التي تخرج بعد الغليان .
6) نترك الخليط يغلي حتى يتكاثف قوامة وهذا يحتاج من ساعة الى ساعة ونص على حسب الكمية .
7) نترك الخليط حتى يبرد .
8) نسكب المربى في اواني ونضعها في الثلاجة .

إرسال تعليق

0 تعليقات