طريقة تحضير الكب كيك

المكونات :
3 بيضات ، كوب دقيق ، نصف كوب سكر ، نصف كوب حليب سائل ،ربع كوب كاكاو ، 1 فانيلا ، 1بيكينج باودر ، ملعقة زبدة ، رشة ملح ، ورق زبدة للكب كيك ، صينية الكب كيك ، كريما للتزيين .

طريقة تحضير الكريما :
1) نضع 2 ظرف كريمة بودرة (دريم ويب ) في وعاء الخفق .
2) نضيف إليها ثلاثة أرباع كوب حليب سائل بارد ثم نستمر في الخفق حتى نحصل على خليط كثيف .
3)  نضع الكريمة في كيس التزيين .

طريقة تحضير الكب كيك :
1) نضع البيض في وعاء الخفق ونضيف الفانيلا ورشة ملح ثم نخفق جيدا .
2) نضيف السكر والزبدة ثم نخفق .
3) نضيف الحليب السائل و الكاكاو ونخفق جيدا .
4) نضيف الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر ثم نخفق .
5) نسكب الخليط في القالب ونملأ ثلثين القالب تقريبا .
6) نضع صينية الكب كيك على درجة حرارة هادئة في فرن تمت تحمايتة قبل خمس دقائق .
7) يحتاج الكب كيك من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج .
8) يتم تزيين الكب كيك بالكريما بعد أن يبرد .