طريقة عمل التايلندي

المكونات :

نص كيلو صدر دجاج مقطع وسط ، فلفل حلو ألوان مقطع شرائح ، حبتين بصل مقطعة شرائح ، حبة بندورة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة ، ملح ، فلفل أسود ، بهار دجاج ، بهار شاورما ، بهار تايلندي ، كاتشب ، شطة على حسب الرغبة .

طريقة التحضير :
1) نقوم بتنظيف صدر الدجاج جيدا .
2) نضيف التوابل الملح والفلفل الاسود وبهار الدجاج وبهار الشاورما وبهار التايلندي ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل . 
3) نذبل البصل قليلا في الزيت ثم نضيف الفلفل الحلو الملون و نحرك ونتركه قليلا على نار متوسطة.
4) نضيف الدجاج إلى الخضروات على نار عالية حتى يتغير لونه .
5) نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم نضيف ملعقتين من الكاتشب .
6) نضيف البندورة حتى تنضج .
7) يقدم التايلندي مع الرز الأبيض أو يقدم في ساندوتشات (خبز فينو أو الفراشيح) مع البطاطس المقلية .