طريقة عمل خبز الزبيب وجبة إفطار لذيذة - مجلة رونق الحياة

طريقة عمل خبز الزبيب وجبة إفطار لذيذة


المكونات :
- زبيب
- كوب حليب دافيء
- ملعقة صغيرة خميرة
- ربع كوب عسل أبيض
- كوبين ونصف من الدقيق
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة زبدة طرية
- سكر و قرفة للزينة

طريقة التحضير :
1) نقوم بنقع الزبيب في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة .
2) نخرج الزبيب من الماء و نضعه على ورق نشاف حتى يجف .
3) نقوم بوضع الحليب في وعاء ثم نضيف الخميرة والعسل والدقيق ورشة الملح و الزبدة .
4) نقوم بتعجين العجينة لمدة 10 دقائق  .
5) نرش أرضية الفرد بالدقيق و الزبيب ونعجنها حتى يتداخل الزبيب بالعجينة .
6) نترك العجينة لمدة نصف ساعة ثم نقوم بتشكيلها أو نضعها في قوالب .
7) نمسح الوجه بالقليل من الحليب السائل  .
8) يمكن رش الوجه بالسكر و القرفة على حسب الرغبة .
9) توضع العجينة في فرن معد مسبقا على درجة حرارة 180 درجة .

إرسال تعليق

0 تعليقات