طريقة عمل البراونيز بطعم رائع - مجلة رونق الحياة

طريقة عمل البراونيز بطعم رائع


المكونات :
- كوب زبدة سائلة
- كوب سكر
- كوب و نصف دقيق
- كوب كاكاو محلى
- 3 بيضات
- رشة ملح
- فانيليا
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان (حسب الرغبة )

طريقة التحضير :
1) نضع الزبدة في وعاء ثم نضيف السكر ونحرك جيدا  .
2) نضيف البيض ونحرك فقط تحريك لمجرد مزج المكونات وليس خفق كما في الكيك .
3) نضيف رشة الملح و الفانيليا والكاكاو ونحرك .
4) نضيف الدقيق بالتدريج مع التحريك بهدوء ونضيف ملعقة القهوة سريعة الذوبان .
5) ندهن الصينية ونسكب الخليط .
6) نضع الصينية في فرن معد مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة فقط وتكون رطبة من الداخل و لا نتركها تجف تماما مثل الكيك .

إرسال تعليق

0 تعليقات