المكونات :
- ثلاثة ارباع كوب سمنة
- نصف كوب سكر مطحون
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيضة واحدة
- 4 فانيلا
- دقيق حسب الحاجة
للتزيين :
مربى ، جوز هند
طريقة التحضير :
1) نضع السمنة والسكر في وعاء ونخلط جيدا .
2) نضيف البيضة والفانيلا ونخلط جيدا .
3) نضيف البكينج باودر .
4) نضيف الدقيق بالتدريج حتى تتماسك العجينة .
5) نفرد العجينة و نستخدم القطاعات لعمل أشكال من البيتي فور .
6) نضع البيتي فور في الفرن على نار هادئة حتى يأخذ لون ذهبي .
7) نترك البيتي فور حتى يبرد .
8) نضع طبقة رقيقة من المربى داخل كل قطعتين من البيتي فور .
9) نمرر حبات البيتي فور المحشية في جوز الهند .
0 تعليقات